產品展示
產品名稱: 不銹鋼家禽全自動螺旋預冷機
產品時間: 2024-11-05
產品型號:
產品特點: 不銹鋼家禽全自動螺旋預冷機是我們廠家的技術人員和業(yè)務人員經過多年的市場走訪和調研而轉門為中大型的家禽屠宰廠家而研發(fā)的一款中大型的家禽屠宰設備。
不銹鋼家禽全自動螺旋預冷機 的詳細介紹
不銹鋼家禽全自動螺旋預冷機采用不銹鋼材料，工作向傳動平穩(wěn)，調整靈活便捷，升降結構調整靈活方便，便于維護清洗，
今天小編給大家介紹的是螺旋預冷機使用的注意事項：
1、準確把握屠宰放血部位 螺旋預冷機放血應在致昏后立刻采用倒掛垂直方式進行，刀應于頸與軀體分離處的中線偏右刺入，時間不超過30秒，以免引起肌肉出血，抽刀向外側堵截血管，不可刺傷心臟，放血時間不少于5分鐘，屠宰放血工作應由純熟的工作職員操縱。
2、螺旋預冷機要常常檢查和按期更換麻電設備，嚴格控制電壓及麻電時間豬用人工麻電器的電流強度為0.5～1.0A電壓為70～90V電麻時間為秒1～3S鹽水濃度5%。自動電麻器的電壓不超過90V，電流不大于1.5A，電麻時間為1～2S。電麻的部位應放在豬的頭部太陽穴與枕骨之間，同時應在致昏后立刻屠宰放血，可以減少器官出血。
3、設立能夠充分清洗豬體的屠宰淋浴設備 應在不同高度、不同方向設置噴頭，螺旋預冷機以利屠宰淋浴對豬體的清洗。水溫控制夏季以20℃，冬季以25℃為宜，屠宰淋浴時溫度不宜過高或過低，否則會給肉的質量帶來不良影響，淋浴時間以能達到豬體表面污物洗凈為宜，不宜過長。
家禽全自動螺旋預冷機用于肉雞或鴨身體分割前的冷卻工作，以達到脫酸，排毒的目的，螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻，*，預冷時間可以根據客戶的要求來設計制作。
不銹鋼螺旋預冷機使用后該如何進行清洗：一：每次完畢，應用水將螺旋預冷機整體沖洗干凈，但是不能直接用噴水管清洗。二：螺旋預冷機軸承內每半年更換一次潤滑脂，選用鈣基潤滑脂。三：螺旋預冷機的鏈條在長期的運轉后可能導致原來的潤滑油發(fā)熱揮發(fā)，這樣容易導致螺旋預冷機的鏈條在運行過程中不平衡，噪聲增大，爬行等。向鏈條加上黃油或濃一點的潤滑油等。四：螺旋預冷機不要與腐蝕物接觸，以免影響使用，縮短設備的使用壽命。
